Une boutique pérennisée au cœur de Givet
Depuis le 1er mai 2026, le salon de thé Dolce & Salato, situé à Givet, a officiellement quitté le dispositif Boutique Tremplin pour poursuivre son activité de manière autonome. Cette étape marque une réussite pour ce commerce local accompagné pendant trois ans.
Le dispositif Boutique Tremplin vise à soutenir les porteurs de projet en centre-bourg, notamment à Givet, les 2 Vireux, Fumay et Revin, en proposant un accompagnement administratif et financier structurant.
Dolce & Salato : un salon de thé et restaurant italien fait maison
Créé par Clara et Benoît, Dolce & Salato propose une offre gourmande et authentique autour de la cuisine italienne.
Les clients peuvent y retrouver :
- Un salon de thé convivial
- Une offre de restauration rapide
- Des plats italiens faits maison
- Des menus complets, de l’entrée au dessert
Les produits sont disponibles sur place ou à emporter, répondant ainsi aux attentes de la clientèle variée de la Pointe.



Une adresse incontournable à Givet
Située au 8 rue Saint-Hilaire à Givet, la boutique est ouverte :
👉 Du mardi au samedi, de 9h à 18h
Grâce à la qualité de ses produits et à l’engagement de ses gérants, Dolce & Salato s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne artisanale.
Le succès du dispositif Boutique Tremplin
La pérennisation de Dolce & Salato illustre l’efficacité du dispositif Boutique Tremplin dans le développement du commerce local à Givet et dans les centres-bourgs environnants.
Ce programme contribue à :
- Dynamiser les centres-villes
- Favoriser l’entrepreneuriat local
- Accompagner durablement les commerçants
La réussite de Clara et Benoît démontre qu’un accompagnement adapté peut transformer un projet en activité durable et viable.
Pour tout renseignement sur ce dispositif proposé par la Communauté de Communes, veuillez contacter le Centre d’Innovation et de Services aux Entreprises.